今週の週刊文春週刊新潮の特集記事で、今まさに日本の食卓が危険な状態にさらされていることが分かりました。日本産のものを食べれば良いのですが、今のような経済状況下で危険にさらされるのは、常に弱者の貧困層と若年世代です。アメリカの遺伝子組み換え…

暑い夏の昼は冷たいうどんや素麺が美味しくなります。冷麦もありますが、これは太さの違いで素麺と区別されています。うどん 冷麦 素麺 の食べ分けはどこでしているのでしょうか。私は気温によって食べ分けられているのではないかと推測しています。なぜなら…

焼き肉チェーン社長、任意で聴取 Yahooニュースより http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110503-00000092-mai-soci生肉のユッケを食べて児童二人４０代の女性１人が死亡、そのほか１９歳の女性が重傷を始め多くの被害者が出ています。そもそも日本に生肉の…